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自热小火锅的几大硬技术

如今火热的自热小火锅,火锅得到广大用户的一致好评,也是我们喜欢、受欢迎的食物之一,回转火锅其实并不难理解,或许你可以这样理解,将回转寿司上的食物换成火锅的食材就是回转火锅,

当然,这只是一个简单的替换,并不能说这就是回转自热小火锅,还是有不一样的地方的,但是原理却是一样的,都是通过回转设备将食物或食材运输到消费者面前,其实回转火锅就是借鉴回转寿司而创新的一种新兴饮食模式。

自热小火锅具有以下优势与特点:

自热小火锅的几大硬技术
1、模式新颖:采用回转机械输送菜品,品种多样,顾客不必再东奔西跑,仅此一项就足以引吸顾客眼球。
2、经营定位灵活:回转火锅可分为全自助与半自助两种,即可以按人计费也可按盘计费,服务操作流程简单方便,不受地域限制,开店选址更加快速。
3、节约人力成本:采用回转机械输送菜品,无需点单,无需传菜,节省人力成本,增加经营利润。
4、生命力持久:火锅经过几百年的发展,深爱老百姓的喜爱,消费群体庞大,再加上近年来人们生活质量的提高,更加重视卫生、营养全面的理念,而火锅恰恰是为符合这种理念的菜品。
5、投资见效快:火锅相对于其它餐饮模式,它的利润率较高,并且其本身拥有庞大的消费群体,再加上回转火锅有的不用等餐,方便快捷的特点“即来即吃、随吃随走”大大增加了营业期间的翻台率,使营业额成倍增加,利润率也相应的成倍增加。
6、不受人员制约:无需大厨操作,采用标准规范化的操做加工流程,即便在无资深餐饮从业经验人员的情况下,也可保证菜品质量与口味不受影响。7、经营管理便捷:由于火锅菜品品种多样,无需经常更换菜品,加上相对简便的操作流程,人员构成相对简单,大大节约了经营管理的成本。
8、适合连锁经营:新颖的餐饮模式+庞大的消费群体+对消费群体的持久吸引力+经营管理便捷,完全具备连锁经营的条件。
工厂:佛山市岚慧电动餐桌厂
联 系 人:邱生;

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