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旋转火锅适合开在哪里呢?
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是中国传统火锅借鉴日式回转寿司的一种新型餐饮方式。同回转寿司类似,将火锅食材放在容器里摆在运输带上,运输带围绕餐厅的座位而行,顾客可根据个人喜好来选择不同的食材。付款多为按位收费,顾客也可以另付费选择特殊食材。
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不需要设大厨房,整个配制、加工过程,都由顾客在餐桌上自己完成,节省空间是其一优点;不需要大型灶台和灶具,无需大厨,普通服务员无需培训就能操作,简单易操作是其优点之二;回转火锅是一人一锅,即可根据顾客喜爱选择各色菜品又符合个人卫生习惯,绿色饮食回归自然是其优点之三;du特新颖的
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工艺,配用现代高科技电磁炉具,没有明火,不存在安全隐患,没有丝毫油烟产生,环保、卫生是其优点之四。那么
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在选址之前,必须要选择一个便于经营和发展的区域,这是选址的前提.位于或靠近商业区、经济区、文化区、开发区等,道路畅通,顾客容易“接近”.在选址时要考虑到经济发展水平、文化教育影响、市场竞争状况、规划位置特点、软硬件环境是否优越等各方面的因素.要结合火锅店的所在位置,确定相应的设施与设备,然后选定自己的经营档次,在确定火锅品种;要贯彻接近原则.也就是说要交通便利、来往方便、便于进入。
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店一般都选择在经济发展比较好,人流量比较多,地段繁华的地理位置。比如汽车站、火车站、美食城、商贸区、大型超市内、商业街、学校附近或学校餐厅内等,这些地方的消费群体广泛而且人流量大,交通也非常便利。因此,为
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店选择一个好的地理位置,相当于开店之路成功了一半。
工厂:佛山市岚慧电动餐桌厂
联 系 人:邱生;
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